Elisabeth Strauß ist bereits seit 2011 eine begeisterte Ausstellerin auf unserem Markt stellt seither ihre Produkte im Wappensaal im Seeschloss aus. Ihr Angebot umfasst alles im Zusammenhang mit Kräutern: Tees, Fruchtaufstriche, Sirupe, Kräutersalze, Räuchermischungen samt dazu passendem Ritual-Geschirr. Auch Kurse und die Ausbildung zum „Kräuterkundigen im Jahreskreis“ werden von Elisabeth Strauß angeboten.